Szkoła jest inicjatorem organizowanego corocznie (od ośmiu lat) konkursu talentów, w którym początkowo brali udział uczniowie „Kopernika”, jednak od kilku lat w konkursie uczestniczą również uczniowie innych tarnobrzeskich szkól. Nauczyciele oraz młodzież tarnobrzeskiego ogólniaka są organizatorami licznych akcji charytatywnych. Umiejętne połączenie zdobytej wiedzy z postawą moralną i społeczną, otwartość na otaczający świat oraz życie według określonej hierarchii wartości, to cechy, które kształtowane były od pokoleń w murach tarnobrzeskiego liceum. Jedną z wielu uczniowskich inicjatyw jest Szkolna Gazeta Internetowa „Lesser”, która już od kilku lat towarzyszy uczniom „Kopernika”. Ma na swoim koncie wiele osiągnięć, cieszy się dużym uznaniem czytelników.
Szkoła daje również uczniom szansę nawiązywania kontaktów z rówieśnikami na całym świecie poprzez udział w licznych projektach. Rozwój kompetencji językowych uczniów zdolnych i z trudnościami w nauce przy pomocy technik multimedialnych oraz e-learningu dotyczy wyrównywania szans edukacyjnych uczniów z grup o utrudnionym dostępie do edukacji oraz zmniejszania różnic w jakości usług edukacyjnych, British Council „Challenges in Schools” – Wyzwania w szkołach – wizja szkoły w przyszłości ma na celu stworzenie obrazu szkoły XXI wieku, promowanie tolerancji i szacunku dla odmienności, a także przygotowanie do podejmowania działań w zmieniających się warunkach społeczno-ekonomicznych; tarnobrzeskie liceum, jako jedno z czterech w Polsce, współpracuje ze szkołami z Wielkiej Brytanii, Słowacji i Łotwy. Projekt ETwinning What matters in your life?, realizowany jest ze szkołą w Dolo (Włochy), zaś Projekt edukacyjno-wychowawczy „What matters in your life?” (Co liczy się w Twoim życiu?) tworzy grupa młodzieży ze szkoły Institutio Technico Commerciale Statale „Maria Lazzari” w miejscowości Dolo (prowincja Wenecja) i młodzieżą klas Ig i Ib liceum. Zainicjowany został przez nauczycieli języka angielskiego w obydwu szkołach: panów Antonella Novello i Adama Stępińskiego. Z kolei projekt COMENIUS REGIO PARTNERSKIE PROJEKTY SZKÓŁ Tarnobrzeg (Polska) - Antalya, Kas (Turcja) zakłada nawiązanie w ciągu 2 lat długoterminowej współpracy i wymiany najlepszych praktyk pomiędzy regionami w Polsce i Turcji. Działania w projekcie są nakierowane na wzajemne poznanie w atmosferze szacunku i uczenia się od siebie oraz kształtowanie postawy aktywnego uczestnictwa w społeczności UE.
Szkoła wykształciła wiele pokoleń absolwentów, cenionych w różnych dziedzinach na całym świecie, m.in. polityków – Marka Siwca, naukowców – Mariana Stalę, profesora Uniwersytetu Jagiellońskiego, Tadeusza Zycha, byłego Prezydenta Miasta Tarnobrzega, Mirosława Plutę, Burmistrza Baranowa Sandomierskiego, dziennikarzy oraz – oczywiście – liczne grono sportowców,  do których należą: Ewa Olek Poźniak i Andrzej Jakubowicz (tenis stołowy), Marta Jodłowska (koszykówka), Teresa Worek (siatkówka), Alfred Freyer (biegi długodystansowe), Jerzy Sieczko i Robert Korzeniowski (chód sportowy), Jacek Zieliński (piłka nożna), Kinga Stefańska (tenis stołowy), Cezary Kucharski i Tomasz Kiełbowicz (piłka nożna), oraz wiele innych osób.

oprac. Monika Błasiak-Brud
PCEN/O Tarnobrzeg